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Langsame Zucker

Achten Sie Ihrer Figur zuliebe auf Lebensmittel mit niedrigem gykämischem Index.

Bohnen, Linsen, Erbsen, Nüsse, Pasta oder kurz gekochter Reis führen zu tieferen Blutzucker-Spiegeln und Cholesterinwerten als Getreide­produkte wie Brot, Frühstücksflocken oder Kartoffeln. Diesen Zusammenhang konnten kanadische Forscher mit einer Studie bei 200 Personen beweisen

Drucken22.03.2009