Frauen sind besonders stark von Eisenmangel betroffen. Frühe und verstärkte Regelblutungen erhöhen das Risiko. Besonders hoch ist der Eisenbedarf in der Schwangerschaft. Auch Frauen in und nach den Wechseljahren leiden häufig an Eisenmangel. Die Symptome des Eisenmangels ähneln stark den Wechseljahrbeschwerden und werden häufig verkannt.
Weit verbreitet ist Eisenmangel unter Kindern, Jugendlichen und Sportlern. Eisen ist unerlässlich für den Energiestoffwechsel der Nervenzellen, für die Produktion von Botenstoffen, die Nervenschaltstellen und die Nervenumhüllungen. Eisenmangel in Wachstumsphasen sollte man deshalb unter allen Umständen vermeiden. Dies umso mehr, als es unter Jugendlichen einen risikobehafteten Megatrend gibt. Lebensmittel tierischer Herkunft, speziell Fleisch, haben in weiten Kreisen einen schlechten Ruf. Vegetarier haben generell ein erhöhtes Risiko für Eisenmangel, weil das sehr gut resorbierbare Eisen durch den Verzicht auf Fleisch in ihrer Ernährung nicht vorkommt.
Sportler essen vor allem kohlenhydratreich, daher fehlen ihnen oft die Eisenquellen. Zudem haben sie einen erhöhten Eisenverbrauch. Blutverluste über den Magen-Darm-Trakt ereignen sich nicht nur unter Wettkampfbedingungen, sondern auch während intensiver Trainingseinheiten. Kommt dazu, dass sich immer mehr Sportler vorwiegend vegetarisch ernähren.
Eisenmangel im Alter kann schwerwiegende Störungen verursachen, die man fälschlicherweise dem Alter zuschreibt. Klagt ein älterer Mensch über Müdigkeit und Nachlassen der körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit, sollte man ihm raten, vom Arzt abklären zu lassen, ob ein Eisenmangel vorliegt.
Ausreichende Zufuhr wichtig
Wichtig ist eine ausreichende Zufuhr, damit es gar nicht zu einem Eisenmangelsyndrom kommt. Eine Möglichkeit ist eine ausgewogene Ernährung. Zusätzlich kann eine Nahrungsergänzung mit Eisen helfen. Das gilt insbesondere für Risikopatienten wie Frauen, Veganer und Vegetarier, Kinder, Jugendliche, Sportler und ältere Menschen.
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