Leberspezialisten aus Bochum haben in einer experimentellen Studie herausgefunden, dass nicht nur der Alkohol im Bier gesundheitsgefährdend ist. Auch der hohe Zuckergehalt vieler alkoholfreier Biere setzt der Leber derart zu, dass es zu einer Verschlechterung des Zuckerstoffwechsels kommt.
Biertrinker, die ihre Leber schonen wollen, sollten am besten für einige Zeit ganz auf Bier verzichten und auf Wasser oder andere Getränke mit einem niedrigen Zuckergehalt wechseln, so das Ärzteblatt.
