So essen Sie sich glücklich Mehr Serotonin. Diese fünf Lebensmittel sind gesund und heben Ihre Stimmung.
Forelle – warum in die Ferne schweifen? Spitzenkoch André Jaeger schreibt und fotografiert seine besten Rezepte. Heute geht’s um Forelle blau in der Poissonnière.
Hafer ist Gesundheit pur Cholesterinsenkung, Blutzuckerregulation, Gewichtskontrolle, Anregung der Verdauung. Haferflocken helfen beim Abnehmen und sind ein Geheimtipp unter Sportlern.
Wer gesund isst, hat im Alter ein besseres Gedächtnis Ein gesunder Lebensstil, insbesondere eine ausgewogene Ernährung, verlangsamt den Gedächtnisabbau bei Seniorinnen und Senioren. Das zeigt eine Langzeitstudie aus China.
So gelingt Popcorn ohne Butter und Öl Popcorn knabbern sättigt. Richtig zubereitet wird der Puffmais zum Figurknaller.
So essen Sie gesund – 20 Tipps Von Bündnerfleisch und Käse über Kichererbsen bis zu Sauerkraut und Spargeln. Hier steht alles, was Sie über gesunde Ernährung wissen müssen.
Nachsalzen schadet dem Herz Die Vorliebe für salziges Essen muss man teuer bezahlen. Mit einem erhöhten Risiko für Erkrankungen von Herz und Kreislauf und vorzeitigen Tod. Das zeigt eine grosse Datenanalyse.
Die beste Ernährung für Mensch und Umwelt Vier Fünftel Gemüse, Früchte und Getreide auf dem Teller. Wer pflanzenbasiert isst, schützt die Natur und unterstützt seine Gesundheit.
Das Brot ist sooooooo fein! Unser Müesli-Brot begeistert. Profitieren jetzt auch Sie. 3 bestellen, 1 gratis dazu.
Das Müesli kommt sogar ins Trainingscamp mit Energie für den ganzen Tag. Die Geschwister Linda und Lars Elsener trainieren hart und schwören auf das Müesli von Doktor Stutz.
Gesund essen im Herbst Hilft der schlanken Linie und dem Immunsystem. Eieromelette mit Pilzen ist ein köstliches Rezept mit viel Eiweiss und wenig Kalorien für ein sättigendes Frühstück oder ein gemütliches Abendessen.
Endlich herzhaft Brot essen! Um abzunehmen verzichtete Werner Strähl, 80, aus Binningen konsequent auf Brot, auch wenn es ihm schwer fiel. Beim neuen Müesli-Brot greift er wieder herzhaft zu und backt es sogar selber.
Gesunder Riegel statt fettiges Sandwich Wenn es schnell gehen muss, schwört Familie Cian aus Wil auf den Dr. Stutz-Riegel. Ohne zugefügten Zucker, dafür mit viel Protein. «So essen wir unterwegs keinen Blödsinn.»
Kumquats und Lachs – ein bombastischer Genuss! Lachs und Orangen im Miniformat. Nehmen Sie ab im Quadrat. Eine Traumkombination für ein Diner, das alle verzaubern wird.
Esst mehr Zwetschgen! Köstlicher Geschmack, geschmeidiger Stuhlgang. Die griechischen Ärzte lobten sie, die Römer liebten sie. Die Schweizer haben noch Nachholbedarf.
Vegetarische Ernährung macht keine Wachstumsstörungen Kinder unter 5 Jahren, die sich vegetarisch ernährten, hatten in einer Studie keine Probleme mit dem Wachstum. Auch fanden sich keine Hinweise auf Eisen- oder Vitamin D-Mangel.
Diese Männer haben Eier Die Brüder Döbeli schwingen mit den ganz Bösen. Dazu gehören Disziplin und eine gezielte Ernährung. Jeden Tag auf ihrem Teller: Eier.
Das beste Müesli, das ich je gegessen habe Maja Bürgin, 58, aus Sissach bestellte unser Müesli aus reinem Gwunder. Zuerst war sie skeptisch, dann begeistert.
Die Kraft des Eies Weisheit und Erleuchtung, Kraft, Ausdauer und Ehrgeiz. Eier haben eine ungebrochene Symbolkraft und liefern das wertvollste Eiweiss, das es gibt.
Ein Gedicht zum Abnehmen Kalt, köstlich, kalorienarm. Eine Gazpacho mit unseren neuen Crackers ist herrlich erfrischend, lange sättigend und ideal, um Gewicht zu verlieren.
Falsches Bild von der Figur Viele Frauen finden sich zu dick, obwohl sie es gar nicht sind. Männer hingegen neigen eher dazu, ihr Übergewicht schönzureden oder gar zu ignorieren, so eine Studie.
Frischekur für Haare, Haut und Nägel Zeit für den Frühlingsputz. Nicht nur die Wohnung, auch unser Körper will gepflegt werden. Goldhirse-Öl ist dafür ideal.
Gesund essen – zehn Jahre länger leben Wer sich schon von jung auf gesund ernährt, erhöht seine Lebenserwartung um mehr als zehn Jahre. Das zeigt eine Modellierungsstudie von norwegischen Wissenschaftlern.
Nachts essen bringt den Stoffwechsel durcheinander Menschen, die nachts arbeiten und dann auch essen, haben ein stark erhöhtes Diabetesrisiko.
Influencer haben einen schlechten Einfluss auf die Ernährung Prominente Meinungsbildner favorisieren in sozialen Medien wie Instagram häufig ungesunde Lebens- und Genussmittel wie alkoholische Getränke, Snacks und Süssigkeiten.
Alkohol schützt das Herz doch nicht Täglich ein Gläschen Wein ist gesund. Falsch! Forschende fanden heraus, dass mässiger Alkoholkonsum doch keinen positiven Einfluss auf die Lebenserwartung hat.
10 Ernährungstipps für ein gesundes Herz Die American Heart Association hat neue Empfehlungen zur Ernährung veröffentlicht, um sich vor Herzkreislauf-Erkrankungen zu schützen.
Kleine Helfer für starke Atemwege Sie leiden immer wieder unter Schnupfen, Husten oder einer verstopften Nase? Der Grund könnte ein schwaches Immunsystem sein. Wir wissen, wie man es stärken kann.
Unser bestes Müesli aller Zeiten Probieren Sie unser Spezial-Müesli. Mit 70 Nährstoffen, hohem Eiweissgehalt, viele Nahrungsfasern, und jede Menge Mineralien und Vitamine. Für eine ultralange Sättigung.
Milch schützt Senioren vor Knochenbrüchen Eine Umstellung der Ernährung auf viele Milchprodukte hat in einer Studie die Häufigkeit von Knochenbrüchen in Alters- und Pflegeheimen in Australien deutlich gesenkt. Das berichtet das Ärzteblatt.
Dieses Abendessen sättigt und macht schlank Keine Idee für ein schnelles und dennoch gesundes, sättigendes Abendessen? Wie wär’s mit einer rein veganen Brokkoli-Pilz-Bowl mit unserem Eiweiss-Porridge?
Das Müeslibrot ist der Wahnsinn Ein Brot mit Suchtpotential und ein Dreiwitwenclub. Wie der pensionierte Zürcher Augenarzt Dr. med. Peter Gruber plötzlich zum begeisterten Bäcker wurde und welche Geheimtipps er entwickelt hat, damit es noch verrückter schmeckt.
Doktor Stutz macht Kinder froh Schon Zweijährige wissen, was gesund ist, schmeckt. Jonelle Stucki schreibt, weshalb die ganze Familie bei der Ernährung auf viel Eiweiss und möglichst wenig leere Kalorien achtet.
Mit Müesli und Riegel rund um den Lago Maggiore 167 Kilometer auf dem Velo. Priska Fuhrer aus Münsingen, ist begeistert, mit wie viel Energie sie die lange Radrundfahrt um den Langensee meisterte.
Vorzüglicher Geschmack und langanhaltende Kraft Jetzt kennt man unser Müesli schon in Südfrankreich. Sabrine Callaert Dietz tankt damit jeden Morgen Kraft für die Arbeit auf ihrer wunderschönen Tierfarm.
Superfrühstück mit den Superflocken Diese Schulklasse aus Rothrist verdient Bestnoten. Besser, gesünder, reichhaltiger, sättigender und schmackhafter kann man ein Müesli zum Frühstück schlicht nicht zusammenstellen.
Fünf Sterne für Euer Müesli Die Körnung. Genuss pur. Wenn ein gestandener Mann wie Beat Meier aus Meilen unserem Müesli Bestnoten gibt, dann muss etwas dran sein.
Sogar Wildschweine mögen ihn lieber als Weizen Dinkel, das Urgetreide aus der Bronzezeit, erlebt einen Boom. Besuch bei einem Bäckermeister, der mit UrDinkel zaubert, vom Zopf bis zur Ostertaube.
Auch Kohlenhydrate machen dick Aufhorchen lässt ein Buch des bekannten ETH-Forschers Dr. Paolo Colombani mit dem Titel «Fette Irrtümer – Ernährungsmythen entlarvt», erschienen im Orell Füssli Verlag.