Ursprünglich kommt der Haferbrei aus Schottland und wurde dort besonders von Arbeiterfamilien zum Frühstück gegessen. Aber auch als Mittags- oder Abendmahlzeit wurde der Brei verzehrt. Jetzt feiert der Porridge sein Comeback. Es ist vor allem die neue Vielfältigkeit, die den Haferbrei plötzlich wieder so beliebt macht. Ob auf Blogs oder in hippen Cafés, Porridge-Freunde überschlagen sich mit ihren Kreationen.
Wir haben für Sie deshalb einen Porridge kreiert, der nicht nur alles bietet, was das Herz, sondern auch die Linie begehrt. Geholfen haben uns dabei die besten und erfahrensten Entwickler der Stadtmühle Schenk AG, ein Unternehmen, das für Schweizer Qualität und Tradition steht. Mehr als ein halbes Jahr lang haben wir getüftelt und probiert, bis wir einen Porridge hatten, der den höchsten ernährungswissenschaftlichen Ansprüchen genügt.
Leicht verdaulich und magenschonend
Mit feinen Haferflocken, Sonnenblumenmehl und vor allem Weizenkeim-Crispies. Weizenkeim-Crispies stehen für schonend stabilisierte Weizenkeime, die reichsten und wertvollsten Teile des Weizens, die bei der Mehlproduktion entfernt werden. Der Weizenkeim ist mit über 70 Nährstoffen eine hervorragende Quelle an hochwertigem pflanzlichen Eiweiss, ungesättigten Fettsäuren, Nahrungsfasern und Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium, Zink und Eisen sowie diversen Vitaminen.
36 Prozent Eiweiss
Aus all diesen Zutaten resultiert ein Porridge, der Sie verzaubern wird. Eiweissgehalt 36 Prozent, auf rein pflanzlicher Basis, komplexe Kohlenhydrate, die nur langsam verdaut werden und für einen stabilen Blutzuckerspiegel sorgen. Kein künstlich zugefügter Zucker. Hoher Anteil an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, keine Heisshungerattacken, ultralange Sättigung. Jede Menge wertvolle mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe und Vitamine. Unser neuer Porridge ist deshalb nicht nur ideal zum Abnehmen und Gewicht halten, sondern leistet auch einen erheblichen Beitrag zu einer gesunden Ernährung, indem er einen grossen Teil des Tagesbedarfs an lebenswichtigen Vitaminen und Mineralien deckt. Zudem ist er magenschonend und leicht verdaulich.
Vollwertige Mahlzeit in wenigen Minuten
Mit unserem Porridge haben Sie in wenigen Minuten eine vollwertige Mahlzeit, sei es zum Zmorge, Zmittag oder zum Znacht. Einfach 40 Gramm mit 120 ml heisser Milch, Gemüsebrühe oder Wasser verrühren, 3 bis 5 Minuten stehen lassen. Fertig! Da er sich in allen Variationen zubereiten lässt, von süsslich bis salzig, trifft er jeden Geschmack. Verfeinern Sie Ihren Porridge zum Beispiel mit frischen Beeren, Apfelmus, Nüssen oder Samen. Meiden Sie zum Süssen Zucker und verwenden Sie stattdessen lieber Gewürze wie Zimt oder Vanille.
Ein Beutel Porridge enthält 550 Gramm. Das reicht für mehr als dreizehn Portionen. Mit dem Kauf einer Packung erhalten Sie kostenlos fünf exklusive, eigens für unsere Leserinnen und Leser kreierte Rezepte von Spitzenkoch Sepp Herger.
Spezial-Porridge mit 36% Eiweiss und ohne Zucker
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