Acerola
Die Acerolakirsche ist bekannt für ihren hohen Gehalt an natürlichem Vitamin C, das zur Funktion des Immunsystems beiträgt und hilft, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Echinacea purpurea
Der Rote Sonnenhut blüht mit auffällig purpurfarbenen Blüten und enthält verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe.
Holunderbeeren
Holunderbeeren werden seit Jahrhunderten von Menschen genutzt. Für ihre intensive dunkelviolette bis schwarze Färbung sorgen Anthocyane, eine Gruppe sekundärer Pflanzenstoffe aus der Familie der Polyphenole.
Taigawurzel
Die Taigawurzel, auch bekannt als Sibirischer Ginseng, enthält wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, insbesondere Eleutheroside.
So wichtig sind sekundäre Pflanzenstoffe
Das Immunsystem ist für uns lebensnotwendig. Als Abwehrsystem unseres Körpers schützt es uns vor Krankheitserregern. Es lohnt sich also, etwas für ein stabiles und intaktes Immunsystem zu tun. Dies gilt insbesondere für Personen, die über den normalen Bedarf hinaus wichtige Nährstoffe benötigen. Pflanzliche Lebensmittel liefern nicht nur Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe. Das sind bioaktive Verbindungen, die den Pflanzen Farbe oder Aroma verleihen. Diese Pflanzenstoffe können bei uns Menschen zahlreiche Stoffwechselvorgänge positiv beeinflussen.
