Protein Müesli-Brot (Backmischung)

Artikelnummer: 41140
Lieferfrist: 1 - 3 Tage

Das Brot mit 30% Eiweiss. Beutel à 500 g. Jetzt 3 + 1 gratis. 

CHF 13.50

Backen Sie jetzt ganz einfach Ihr eigenes, frisches und knuspriges Brot. Die sorgfältig zusammengestellte Mischung wurde eigens für Doktor Stutz in der Schweiz entwickelt und produziert.

Unser Brot ist eine fixfertige Müesli-Brot-Backmischung, entwickelt, hergestellt und abgefüllt in der Schweiz vom Traditionsunternehmen Stadtmühle Schenk in Ostermundigen. Eiweiss-Gehalt von 30 Prozent, wertvolle Fettsäuren und Nahrungsfasern. 

Unser Protein-Müesli-Brot kommt ohne zugeführten Zucker aus und ist vegan. Erhältlich ist die fixfertige Backmischung in einer 500-Gramm-Packung. Für die Zubereitung müssen Sie nur noch 3.6 dl Wasser zugeben.

Einfache Backanleitung

Mehlmischung mit ca. 3,6 dl kaltem Wasser mit Knetmaschine oder von Hand zu einem elastischen Teig kneten. In einer Schüssel zugedeckt während ca. 40 – 45 Min. bei Raumtemperatur ruhen lassen. Teig zu Brötchen/Brot formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben oder in Cakeform legen und zugedeckt weitere 15 – 20 Min. ruhen/gehen lassen. Mit einem Messer nach Belieben einschneiden und in den auf 220 °C vorgeheizten Ofen schieben. Temperatur auf 200 °C reduzieren (Umluft 180 °C). Die Backzeit beträgt bei kleinen Brötchen zwischen 25 und 40 Min. und bei einem Brot oder in der Cakeform zwischen 35 und 50 Min. Für Brotbackautomaten geeignet, jedoch die Menge der Teigeinlage vom Hersteller beachten.

Wies gemacht wird, sehen Sie Schritt für Schritt auf der Verpackung Ihrer Müesli-Brot-Backmischung.

  • Hoher Eiweissgehalt von über 30 %
  • Viele Nahrungsfasern
  • Vegan
  • In der Schweiz produziert
  • Mit Folsäure angereichert

Selbst gebacken schmeckt besser

Backen Sie eine grössere Menge und frieren Sie die Brote/Brötchen ein

Angebot

Beutel à 500 g (entspricht 2 Halbpfünder oder ca. 15 kleinen Brötchen), ab 2 Beutel profitieren Sie von einem günstigeren Preis.
1 Beutel = Fr. 13.50
2 Beutel = Fr. 23.60 (Fr. 11.80 pro Beutel)
3 Beutel = Fr. 29.70 (Fr. 9.90 pro Beutel)

Versand

Zuzüglich Fr. 7.90 pro Bestellung

Zutaten

Pflanzliches Eiweiss (Weizen), Ruch- und Halbweissmehl aus Weichweizen, Folsäurekonzentrat aus Weichweizen, Leinsaat, Sonnenblumenkernen, Backerbsenschrot, Haferkleie, Hartweizenmehl, Weizenkeime, Weizenkleie, Sesam, Kochsalz, Trockenhefe, Gerstenmalzmehl geröstet, Sauerteig aus Weizen.

Nährwert pro 100 g

Energiewert 1662 kJ (397 kcal)
Fett 13,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 34,0 g
– davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe (Nahrungsfasern) 10,1 g
Eiweiss / Protein 30,1 g
Salz 1,9 g

Merkmale

Hoher Eiweissgehalt von über 30 %
Viele Nahrungsfasern
Vegan
Packungen à 500 g – diese Menge reicht für 2 grosse Brote oder rund 15 Brötchen
In der Schweiz produziert
Mit Folsäure angereichert

Vorteile

Genuss für die ganze Familie
Geeignet für Backautomaten

Aufbewahrung

Die Backmischung des Müesli-Brotes von Sprechstunde Doktor Stutz ist ein Naturprodukt und enthält ausschliesslich hochwertige Bestandteile ohne Konservierungsstoffe. Für einen einwandfreien Genuss empfehlen wir Ihnen die Müesli-Brotbackmischung wie folgt zu lagern: Bei Zimmertemperatur bei +18 bis +22 °C Trocken an einem trockenen Ort bei max. 70 % Luftfeuchtigkeit Lichtgeschützt vor direktem Lichteinfall schützen Beachten Sie, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum nur für original verschlossene Verpackungen und bei Einhaltung der oben angegebenen Bedingungen gültig ist.

Allergikerhinweis

Enthält Gluten. Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Spuren von Milch und Soja enthalten. Konsultieren Sie bitte Ihren Hausarzt, falls Sie unsicher sind ob Sie dieses Produkt einnehmen dürfen. Das Doktor Stutz Team erteilt keine Einnahmeempfehlung.

Umtausch

Umtausch oder Rückgabe von Nahrungsmitteln ist aus hygienischen und lebensmittelrechtlichen Gründen ausgeschlossen.

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