Das Müesli nimmt mir den Hunger

Fast jeden Morgen fährt Elias Zenklusen mit dem Velo ins nahegelegene Bistro und gönnt sich dort einen Kaffee. Aufs Gipfeli verzichtet er. Das macht ihm gar nichts aus, gefrühstückt wird immer zu Hause. «Seit ich das Müesli von Doktor Stutz esse, habe ich viel weniger Hunger», sagt der 74-Jährige aus Dübendorf ZH.

Müesli zum Zmorge

Vor einem Jahr hat er das Müesli zum ersten Mal gekauft, weil er im Magazin Sprechstunde Doktor Stutz davon gelesen hat. Seither steht es täglich auf seinem Speiseplan. Hauptsächlich zum Frühstück. Manchmal mit etwas Orangensaft und einer Birne, manchmal mit Milch und Schoggipulver. «Das ist meine kleine Sünde», sagt er und lacht. Auf den sonntäglichen Zopf hingegen kann er gut verzichten.

Weniger Hunger am Mittag

Dank dem Müesli zum Zmorge sind die Portionen am Mittag viel kleiner geworden. «Immer am Freitag gehe ich ins Restaurant und bestelle ein Fischgericht mit etwas Reis und Gemüse. Das macht satt und ist gesund», sagt Elias Zenklusen. Manchmal lässt er den Zmittag aber auch ganz weg. Wenn ihn am Nachmittag der Gluscht packt, macht er sich einfach eine kleine Portion Müesli mit einem geräucherten Forellenfilet. Natürlich wird auch ab und zu gesündigt. So wie über Ostern, als er sich eine Pizza und ein Glas Rotwein gönnte. «Das muss auch mal sein, danach bin ich dann aber wieder diszipliniert.»

Protein macht satt

Seine Ärztin habe ihm schon lange geraten, abzunehmen. Sie schickte ihn deswegen auch zur Ernährungsberaterin. «Sie hat mich darauf hingewiesen, dass in den meisten Müeslis ganz viel Zucker enthalten ist. Zum Glück ist das beim Müesli von Doktor Stutz anders. Gut finde ich auch, dass es viel Protein enthält. Das macht schön satt und verhindert den Muskelabbau, wenn man weniger Kalorien zu sich nimmt.»

Insgesamt hat Elias Zenklusen schon elf Kilo abgenommen, innerhalb von einem Jahr. Das ist so viel wie das Gewicht von 22 Packungen Spaghetti. Am Anfang zeigte die Waage 125 Kilo an, heute sind es noch 114 Kilo. «Darauf bin ich richtig stolz. Wenn ich so weitermache, kann ich irgendwann meine Medikamente gegen den Bluthochdruck reduzieren. Das sagte mir meine Ärztin – und das ist mein Ziel.»

Müesli + Rezepte hier im Webshop bestellen