Der Reinfall mit den Aktionen

Wenn Sie abnehmen möchten, sollten Sie Gross- und Familienpackungen und die meisten sogenannten Aktionen links liegen lassen, auch wenn sie mit einem zusätzlichen Gratisinhalt locken. Der Trend „mehr Inhalt für weniger Geld“ scheint auf den ersten Blick zwar verlockend, erhöht aber nachweislich die Gefahr von Übergewicht und negativen Folgen für die Gesundheit. Meistens bestehen diese Angebote aus ungesunden, energiedichten Nahrungsmitteln, die anschliessend in grossen Mengen konsumiert werden. Das verwundert nicht. Der Wunsch zu besitzen, ist eine der stärksten menschlichen Antriebsfedern. Durch die plakative Auslobung von Familienpackungen, Jubiläumsangeboten und Aktions- und Spargrössen fallen beim Konsumenten schnell die letzten Hemmungen.

Die Konsumenten unterschätzen die Portionengrössen, und zwar je grösser die Portionen sind. So zeigen Studien, dass eine Grössenzunahme von 100 Prozent nur als eine Veränderung von 50 bis 70 Prozent wahrgenommen wird. Das ist einer der wesentlichsten Gründe, dass Menschen zu viel essen. Die Grossverteiler mit ihren Billiglinien haben deshalb eine immense Verantwortung gegenüber der Bevölkerung. Leider sind Gemüse und Früchte in sehr viel geringerem Ausmass im Tiefpreissortiment vorhanden als Süssigkeiten, Süssgetränke und Knabbereien. Hier besteht ein grosser Nachholbedarf.

So geht’s:

• Die für eine gesunde und ausgewogene Ernährung empfohlenen Nahrungsmittel mit einer tiefen Energie-, aber hohen Nährstoffdichte sind Früchte, Gemüse, mageres Fleisch und Fisch.
• Meiden Sie fett- und zuckerhaltige Lebensmittel mit hoher Energie- und geringer Nährstoffdichte, auch wenn sie intensiv beworben werden.
• Dasselbe gilt für Konserven, Fertiggerichte mit ihrem hohen, versteckten Fettgehalt und abgepackte Wurstwaren.
• Gross- und Familienpackungen sowie Billiglinien sind oft nur auf den ersten Blick günstiger. Berücksichtigt man den Mehrverzehr und die Menge an weggeworfenen Billiglebensmitteln, sieht die Rechnung ganz anders aus.
• Wer auf verarbeitete Lebensmittel und Billigfood konsequent verzichtet und stattdessen auf naturbelassene Lebensmittel setzt, entlastet nicht nur sein Gewicht, sondern auch das Haushaltbudget.
• Kritische Analysen zeigen, dass wir beim Einkauf auf bis zu 90 Prozent der Produkte ohne Probleme verzichten könnten. Die Einsparungen dadurch sind so gross, dass wir uns ohne weiteres naturbelassene Nahrungsmittel aus verantwortungsvollen Produktion auch zu einem etwas höheren Preis leisten können.

Fazit:

Wenn es um die Ernährung und um die Gesundheit geht, ist Geiz nicht geil, sondern schlicht und einfach dumm. Sich mit Aktionen und Billigfood vollzustopfen, kostet viel mehr als man denkt.