Wissenschaftler aus China und den USA haben alle rund 9000 verfügbaren Studien über den Konsum von Zucker und seine gesundheitlichen Folgen bewertet. Sie stellten einen klaren schädlichen Zusammenhang zwischen dem Zuckerkonsum und insgesamt 45 Erkrankungen fest. In erster Linie sind dies Übergewicht, Diabetes und Gicht.
Aber auch Bluthochdruck, Herzinfarkt, Schlaganfall, Depressionen sowie verschiedene Krebsleiden wie Brust-, Prostata- und Bauchspeicheldrüsenkrebs gehören zu den bewiesenen negativen Folgen von zu viel Zucker in der Nahrung.
Die Autoren der Studie raten dringend, den Zuckerkonsum massiv zu reduzieren und höchstens einmal pro Woche ein Süssgetränk zu nehmen.
